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【轻轻一瞬】遗忘饼

发布日期:2017-3-25责任编辑:admin点击:869次

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@Anna

她最爱在烦闷的时侯烤一盘蛋白糖霜饼,一颗蛋白,加入一半蛋白重量的糖,再滴入几滴清香的柠檬汁去腥,打至发送入烤箱即可开始等待。

在等待的过程中,等着耗着,有些什么就被淡忘了。在国外,蛋白饼又称遗忘饼,顾名思义是为了要烤出洁白的饼干需要长时间以低温烘培,而因为时间太长了,常被遗忘于炉内得此名。

对她而言,成品的洁白与否并不重要,她只是藉由等待去遗忘,然后顺便有盘甜点可以入口,不让遗忘的过程显得那么空白荒凉且寂寞罢了。

她看着课堂上其他人,猜想有多少人并不真的喜爱甜点,只是需要一个地方,有个顺理成章的理由待着……。

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